Entretien des volailles pendant la mue d’automne
Un phénomène naturel essentiel pour les volailles
Un temps plus froid et des jours qui raccourcissent signifient que la mue annuelle des volailles arrive. C’est un processus naturel qui permet de renouveler le plumage et le système reproducteur. Toutes les poules en bonne santé de plus de 1 an sont susceptibles de commencer leur mue dès fin août – début septembre, lorsqu’elles perçoivent le raccourcissement des jours.
Cette manifestation annuelle, appelée mue post-nuptiale, s’accompagne souvent d’un chamboulement physiologique et d’un arrêt de la ponte plus ou moins long. Découvrez comment accompagner vos volailles pendant cette période délicate.
Le phénomène de mue
Qu’est-ce que la mue ?
La mue est un processus physiologique naturel qui permet le renouvellement du plumage chez les oiseaux. Elle s’accompagne d’un arrêt temporaire de la ponte chez les poules. Chez les oiseaux sauvages, elle intervient après la période de reproduction et précède la migration.
Dans les élevages professionnels, elle peut être provoquée artificiellement pour optimiser la production d’œufs. Toutefois, en basse-cour, elle suit un cycle naturel.
Les étapes de la mue naturelle
- La mue post-nuptiale (automne) est la seule qui intervient chez les poules domestiques.
- Les plumes tombent progressivement selon un ordre précis : tête → cou → poitrine → dos → ventre → ailes → queue.
- La repousse complète peut durer jusqu’à 16 semaines.
Mue partielle et stress
Mue liée au stress
Une poule peut perdre des plumes en raison de maladies, parasites, ou stress. Dans les cas plus sévères, un arrêt temporaire de la ponte peut survenir. Une fois la mue naturelle reprise, la ponte redémarre.
Mue de couvaison
Certaines volailles, comme les poules, les cailles ou les dindes, subissent une mue de couvaison. Il ne s’agit pas d’un arrachage des plumes mais d’un processus naturel permettant un meilleur transfert thermique entre la mère et ses œufs.
Soins et alimentation des volailles pendant la mue
Supplémentation nutritionnelle
La mue demande beaucoup d’énergie et de nutriments. Pour aider les volailles :
Maintenez une alimentation riche en protéines (17 % de protéines brutes minimum).
Limitez les apports de graines et déchets de table à 10 % maximum.
Complétez avec des vitamines B, acides aminés soufrés (lysine, méthionine) et oligo-éléments (iode).
Profitez de cette période pour administrer des antiparasitaires et des rappels de vaccins.
Réduire le stress et l’agressivité
Évitez les manipulations excessives des volailles.
Ne changez pas l’organisation du poulailler durant cette période.
Séparez les sujets agressifs pour limiter le picage.
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Reprise de la ponte après la mue
La lumière, la race et l’alimentation influencent la reprise de la ponte.
Certaines races lourdes, comme la Faverolle et la Sussex, reprennent la ponte dès décembre.
Les races naines, comme la Chabo et la Poule Soie, attendent le printemps.
Pour stimuler la ponte, une exposition lumineuse de 16h par jour est recommandée.
Soutenez la formation des coquilles avec du calcium, de la vitamine D3 et du magnésium.
À retenir
✔️ La mue est un processus naturel essentiel au renouvellement des plumes et à la santé des volailles.
✔️ L’alimentation et le repos sont clés pour une bonne repousse des plumes.
✔️ Limiter le stress permet une transition en douceur vers un nouveau cycle de ponte.
✔️ Les soins et compléments alimentaires jouent un rôle crucial dans la récupération des volailles.
Dr Alexis Kiers, vétérinaire spécialisé en basse-cour
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